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預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」【發布日期:2023-02-23】

預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」【發布日期:2023-02-23】

 

發文日期:中華民國112223
發文字號:衛授食字第1111304020
附件:草案總說明及逐點說明各1
主旨:預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案。
訂定依據:食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十

資料來源:衛福部(點選原文連結)